パーティメニューのご案内

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大皿パーティーメニューとフルコースメニューのごく一例です。
ご予算・内容 なんでもお気軽にご相談下さい!20~40名様まで貸切可能。

¥3,500(税別)~

Menu 肉Meets

  • ・オードヴルの盛合せ
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  • ・スープ
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  • ・おまかせパスタ2種類
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  • *選べるメイン*
  •           
  • ・愛農ポークのローストと鶏肉のロースト盛合せ
  •       
  • 又は
  •           
  • ・熟成牛のステーキと愛農ポークのロースト盛合せ(+1500)
  •       
  • 又は
  •           
  • ・熟成牛のステーキと鶏肉のロースト盛合せ(+1500)
  • —————————————————
  • ・自家製パン
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  • ・食後のデザート
  • —————————————————
  • ・食後のコーヒー

※3名様~のメニューとなります。

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フリードリンクプラン

+¥2,000(税別)
制限時間2時間
ワインはもちろん、ビール・カクテル・日本酒・ソフトドリンク・ノンアルコールビールもご用意しております。
飲み代が心配要りません。

¥6,000(税別)~
・オードヴル盛り合わせ
夜久野鹿のガランティーヌとオークで燻したウデ肉
 佐波賀大根の福神漬け
完全放牧野生牛“ジビーフ”のパリ風ソーセージ
 タプナードのトースト
サラダ メランジェ 木イチゴソース
・夜久野鹿モモ肉と佐波賀大根のひと口ポトフ
・ジビーフのクロケット 北海道山ワサビ
・愛農ポーク骨付きロース肉と
新保さんが手掛けた熟成牛モモ肉のロースト
 フランス ゲランドの花塩で
・夜久野鹿骨付きロース肉のポワレ
霜尾君の春キャベツのブレゼ
 桃で仕上げたソースポワヴラード
・自家製バゲット
・食後のデザート
  モワイヨ・ショコラと     
佐波賀の章姫イチゴのアイスクリーム
・食後のコーヒー

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フリードリンクプラン

+¥2,000(税別)
制限時間2時間
ワインはもちろん、ビール・カクテル・日本酒・ソフトドリンク・ノンアルコールビールもご用意しております。
飲み代が心配要りません。

¥6,000(税別)~
・完全放牧野生牛’ジビーフ’のガランティーヌとモルタデッラ
・舞鶴カブの丸ごとポタージュ
  愛農ポークのスモーク添え
・オマール海老のムニエル
キノコとフヌイユのフリカッセ
 ソース ヴィスク・ド・オマール
・熟成黒毛和牛ウチヒラのロースト
  フランス ゲランド産の花塩で
・自家製パン
・食後のデザート
  モワイヨ・ショコラとヴァニラのアイスクリーム
・食後のコーヒー
¥10,000(税別)
・アミューズ ギュール
・地魚と地物野菜のカルパッチョ
・フォワグラのポワレ 佐波賀大根とマデラソース
・オマール海老とキノコのエチュべ ソースビスク
・熟成黒毛和牛サーロインのロースト
  赤ワインのコンフィチュールと高菜のアイヤード
・自家製パン
・お口直しのグラニテ
・温かいりんごのクレープカルヴァドスの香り塩キャラメルのソース
・食後のコーヒー

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フリードリンクプラン

+¥2,000(税別)
制限時間2時間
ワインはもちろん、ビール・カクテル・日本酒・ソフトドリンク・ノンアルコールビールもご用意しております。
飲み代が心配要りません。

0773-64-3939

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