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*熟成牛のステーキ*2018月06月13日

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お肉好き必見!!最近…熟成牛が骨付きで入荷するようになって一段と美味しくなっています!!

牛肉の風味が格段にアップしていて、とってもジューシー。ひとくち口に入れて噛み締めると口の中でお肉の旨さが広がって…思わずうっとりして、しばらくぽ〜〜〜っとしてしまう……。

「塩だけで旨い肉は初めて食べた」とお客様。

そうなんですよーーー。ソース要らない。塩だけでイケちゃう。むしろ、塩以外は邪魔。まさにお肉の中のお肉なんです!!

でも、、、ワインは合いますよー。

熟成牛のステーキは300g以上の塊で焼くのがオススメです!塊で焼くとジューシーさが全然違いますからねー♡

是非!ワイン片手に熟成牛ほおばりに来てくださいねー♪♪

 

 

 


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